營養豐富的養生首選--
榮鑫貿易
永健特級初榨冷壓苦茶油開箱
你有沒有一種困擾,就是想吃得健康,但總覺得健康的東西不是太清淡、就是少了點靈魂?
我以前也是這樣,直到我發現了一款既能提升料理風味,又能帶來滿滿營養的
👉👉👉【榮鑫貿易】 Castelvetere 永健特級初榨冷壓苦茶油!
說起來,我跟苦茶油的緣分其實挺奇妙的,以前家裡只有沙拉油,偶爾煎個蛋、炒個菜,總覺得一點都不香,
尤其遇到中式料理,油香不夠總是差了那麼一點靈魂,直到某天跟朋友吃飯,
她大讚苦茶油健康,說苦茶油的好處多多,發煙點高、耐炒、香氣足,還補了一句:「這可是台灣人的養生神油啊!」,
那一刻,我才驚覺自己以前真的忽略了這款好油品了,
於是,懷著探索的心情,我開啟了我的苦茶油之旅!
品牌理念~榮鑫貿易與Castelvetere 永健的堅持
說到油品的品質,我們真的不能馬虎,畢竟油是天天吃的東西,吃進去的好壞,長期下來影響很大,
這就是為什麼我選擇了【榮鑫貿易】他們家的永健特級初榨冷壓苦茶油,
榮鑫貿易的創辦人何董事長,早在數十年前就意識到健康食用油的重要性,致力於為台灣人引進高品質的油品,
而Castelvetere 永健則是台灣在地的老字號品牌,擁有超過80年的製油技術,
傳承四代的專業,是台灣中南部最大的非上市民營食用油廠房,所有油品都在台灣製造,確保品質的安全與穩定。
更讓人安心的是,永健苦茶油獲得ISO22000與HACCP食品安全管理認證,並連續十年榮獲政府頒發的油品安心標章,每一滴都經過嚴格檢驗,真正做到了吃得安心、用得放心。
家家必備好油~永健特級初榨冷壓苦茶油
這款永健特級初榨冷壓苦茶油可不是普通的油,
而是來自100%純天然苦茶籽的第一道冷壓初榨,不經化學精煉,
完整保留了苦茶油的營養價值與原始香氣,說到它的特色可真不少,
✨ 油酸含量超越橄欖油
你沒看錯!這瓶苦茶油的單元不飽和脂肪含量超高,特別是油酸(Oleic Acid)含量更超越橄欖油,是公認的健康好油。
🔥 發煙點高達230°C
炒、煎、炸、烘焙都能駕馭,甚至連大火爆炒也不怕油煙四溢!這點對於喜歡中式料理的我來說,真的太重要了。
🌿 風味濃郁、用途多元
口感清爽不膩,帶有淡淡的堅果香,不只適合熱炒、煎炸,還能用來涼拌或直接生飲,讓料理更添層次感。
🥶 低溫冷藏保存,確保新鮮度
為了維持油品的最佳狀態,永健特別採用冷藏儲存,讓每一滴油都維持最純淨的品質。
永健特級初榨冷壓苦茶油料理實測~簡單又美味的二道料理
說到苦茶油,最經典的苦茶油烹飪料理之一就是苦茶油麵線,這道料理做法簡單,卻能完美展現苦茶油的香氣與順滑口感,
還有另一道我們家最愛的苦茶油雞湯,也是清甜順口,超美味又不易上火唷!
苦茶油麵線
📌 食材:
永健特級初榨冷壓苦茶油、麵線
📌 料理步驟:
將麵線煮熟後瀝乾,放入碗中,趁熱淋上適量的苦茶油,攪拌均勻即可。
📌 口感:
滑順的麵線吸附了滿滿的苦茶油香氣,口感溫潤順口,帶點古早味的感覺,
這樣簡單的一碗苦茶油麵線,既能暖胃,又能讓身體補充好油,一碗下肚,幸福感爆棚!
苦茶油雞湯
📌 食材:
永健特級初榨冷壓苦茶油 2大匙、土雞腿1隻(切塊)、薑片、米酒、水、鹽巴、娃娃菜
📌 料理步驟:
將土雞腿洗淨切塊,薑片切片,
熱鍋後加入永健特級初榨冷壓苦茶油,放入薑片爆香,再加入雞腿塊拌炒,
接著倒入適量米酒與水,燉煮至雞肉熟透、湯頭濃郁,
再放入娃娃菜煮至軟嫩,適量調味後即可享用。
📌 口感:
雞肉燉煮後軟嫩入味,帶有濃郁的雞湯鮮美,
苦茶油的加入讓湯頭更加醇厚滑順,入口時油脂溫潤,帶有層次豐富的堅果香氣,
最後還會在喉間留下一抹細膩回甘的餘韻,喝起來溫暖又滿足。
這兩道苦茶油使用的料理都能充分發揮苦茶油的獨特風味與營養,讓日常飲食更加健康又美味,
而且不論是生飲、涼拌、煎炒、燉湯或是烘焙,永健特級初榨冷壓苦茶油都能完美融入各種料理,
像是涼拌蔬菜、煎魚、燉肉、烤雞,甚至是在湯品或炒菜最後點綴幾滴,都能讓風味更上一層樓唷!
有關於永健特級初榨冷壓苦茶油的魅力,大貓咪整理了一下自己的小小心得~
👀 視覺: 金黃色的油色澤清澈,透出自然的光澤,給人滿滿的純淨感。
👃 嗅覺: 打開瓶蓋,一股淡淡的堅果香撲鼻而來,沒有任何油耗味,只有天然的植物氣息。
👅 味覺: 入口滑順,帶有細緻的苦茶籽香氣,餘韻悠長。
🤲 觸覺: 倒在手上輕輕搓揉,發現質地細緻、不油膩,證明它的高品質。
👂 聽覺: 倒入鍋中加熱時,油與食材相遇的「滋滋聲」,讓人垂涎三尺。
永健特級初榨冷壓苦茶油~日常料理的健康神隊友
吃過永健特級初榨冷壓苦茶油之後,我真的完全理解為什麼苦茶油會被稱為「台灣的養生神油」,
它不僅耐高溫、營養豐富,還能讓每道料理的香氣更上一層樓。
健康的飲食,從選對好油開始!
如果你也在找一款健康又能提升料理層次的油品,也在煩惱苦茶油選擇,
永健特級初榨冷壓苦茶油真的超推的,讓你的每一頓飯都吃得更香、更健康!
想瞭解更多資訊,大貓咪幫大家整理好相關的連結了,趕快上官網瀏覽一下囉!
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以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。