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【SimpleBox簡盒子】經典地中海餐盒套餐

還在煩惱午餐、晚餐要吃什麼嗎？地中海飲食餐盒是一個很棒的選擇！💕

是的，大貓咪今天要來推薦【SimpleBox簡盒子】經典地中海餐盒套餐組合，

有主食材餐盒+季節水果+營養高蛋白芝麻奶酪+冷泡茶，美味、健康和營養兼具，

動動手指，不論是UBER還是Foodpanda都能點餐直送，

讓你在家就能開心享受米其林等級地中海飲食餐盒！

現代人越來越注重健康，餐盒的選擇也會特別留意，避免太油膩、重⼝味，造成負擔，

大貓咪平常就有在吃健康餐盒的習慣，但市售健康餐盒吃來吃去，主菜⼤多都是千篇⼀律，

像⽔煮雞胸、豬⾥肌、鯖⿂等舒肥肉品，再搭配便宜的水煮蔬菜，

看起來配色效果還不錯，不過吃起來，主菜跟配菜的調味通常都很簡單，沒什麼差異性，

雖然整個餐盒營養還算均衡，卻少了那麼⼀點新鮮感及美味，很容易吃膩，

而且很多蔬菜的營養素都是水溶性的，用水煮川燙烹調，容易流失營養價值。

【SimpleBox簡盒子】經典地中海餐盒跟市售健康餐盒就完全不同哩！

創辦人Jeff是一位廚師，不僅在亞洲各大廚藝賽事中奪得金牌，

也有米其林餐廳的工作經驗，在料理的品質要求嚴格標準，

Jeff在地中海國家生活期間，發現其實台灣的氣候、環境與地中海國家相似度高，

以台灣的環境非常不適合食用高油炸、高碳水、高脂肪的食物，

於是回台後決定創立【SimpleBox簡盒子】，

不但將地中海國家的飲食精髓，再運用亞洲人習慣的風味，並加上現代餐飲科技三大基礎，

製作出屬於台灣的地中海飲食，每一份都是美味與健康共存的餐點，這點真的很棒！

其實啊~地中海飲食是越來越流行的飲食趨勢，根據《美國新聞與世界報導》今年一月份公佈的評選，地中海飲食連續第5年奪得最佳飲食冠軍，

【SimpleBox簡盒子】完全按照地中海飲食，搭配完美比例，精準控制每一份餐點的營養元素，

運用現代的科技技術，以不破壞食材本身的營養價值與結構，

進行穩定的恆溫控制與烹調，避免食材因為過度的烹調中，而流失了寶貴的營養價值，

主食及配菜方面更是完全不馬虎，嚴選當季特色食材，依據季節變換菜色，

大貓咪很欣賞的地方，主食也是獨門配方，充分運用食材的特性，

以最恰當的烹調手法，加入最適合的調味，完美呈現食材的特色及美味，

提供給大家⾼貴不貴的地中海飲食健康餐盒好選擇，

更貼心的是，餐盒都會附上特奢醬汁，讓大家搭配餐盒食用，整體風味與口感更加提升。

【SimpleBox簡盒子】以KitcernNow中和橋和點雲端廚房開始販售，提供外帶及外送服務，

透過與外送平台合作，大家只需要透過手機提前下單，輕鬆點餐，

製作好的餐點，便能安全的送達到我們的所在地，

不用出門排隊人擠人，也不用擔心買不到，

減少從廚房進單到送到顧客手中的時間與力氣，

如果有需要大量訂購，還可以透過團體表單提前預訂，

像台北市市區及新北板橋、中永和、三重、新莊等區，都可以直接配送，真是超級方便的。

先來看看大貓咪的分享，這次訂的地中海餐盒套餐組合：匈牙利慢燉牛肉餐盒+季節水果+芝麻奶酪+冷泡茶，

收到餐盒時，打包得很仔細、完整，都沒有外漏或溢出的情形，

因為叫外送，最怕的就是收到的就是袋子破裂、湯汁滲漏或食材掉出的情形，

打開外包袋，真是讓大貓咪驚艶，同事們都圍了過來XD，

太豐盛了，組合內有肉品、澱粉、水果、甜點、茶飲，

餐盒內豐富的配菜，一整碗滿滿的匈牙利慢燉牛肉，

再加上飯後水果、甜點及冷泡茶，超滿足的饗宴，令人食指大動。

🍱主食 ➪ 匈牙利慢燉牛肉

匈牙利燉牛肉是一道家喻戶曉的經典名菜，

要考驗一個廚師的功力到哪兒，就看廚師的燉牛肉做得怎麼樣，

【SimpleBox 簡盒子】選用牛後腿肉，這個部位的筋比較多，是很難駕馭的部位，

必需先將牛肉用匈牙利紅椒粉醃製後，與西式經典的牛骨高湯和蔬菜慢燉，

直到牛筋軟化釋放膠質，牛肉濃厚的風味，燉煮蔬菜的甘甜，

與牛肉高湯和香料的結合，才能成就鮮美濃郁而不膩的燉肉。

豪邁的倒入餐盒中，可以看到肉量真的是很多吔！

燉肉中的馬鈴薯與紅蘿蔔也是完美搭配，色香味俱全，可以看出主廚的深厚功力，

吃起來真的很道地，牛肉部分烹調得很軟嫩，不會乾柴，吃入口中，有入口即化的感覺，連老人小孩都很適合，

牛肉、湯汁、蔬菜，爽口不油膩，多層次的口感，在口中蹦出美好的滋味，好幸福的感覺～

目前SimpleBox共推出了7款餐盒，主食的部分有義式香草嫩雞腿、肯瓊香料嫩雞胸、濃醇咖哩燉雞腿、香煎漁夫時令魚、韓式辣香豬小里肌、義式波隆那燉豬肉、匈牙利慢燉牛肉等，各式肉品都有，是不是超豐富的啊！

可以依照自己的飲食喜好來挑選訂購，變換不同的口味，營養均衡，口味多變，怎麼吃也吃不膩。

🍚澱粉➪義大利麵

大貓咪超愛吃義大利麵，餐盒內義大利麵份量十足，可以吃得很飽足，

是用清炒的方式烹調，口感Q彈不軟爛，蒜香與橄欖的交錯，道地的風味吃起來很清爽，

淋上了匈牙利慢燉牛肉濃郁的湯汁，美味更加乘，

與義大利麵超級搭，每根麵條都很入味，讓人不禁一口接一口，快速完食。

SimpleBox有營養紫米飯、蒜味橄欖油義大利麵、加價換蔬菜，三種可以選擇，超級貼心的，

而且他們家的營養紫米飯，是以高纖的紫米與白飯的搭配，口感上不會有吃到纖維的感覺，

另外為了照顧到正在努力戒澱粉的客人，還可以加價更換更多的當季時蔬，

雖少了澱粉，但可以得到對蔬食與主菜的大大滿足感哦！

🥗配菜

大貓咪沒有吃過配菜這麼豐富的餐盒，多達六種的配菜，

顏色有綠的、紅的、黃的、橘的…，色彩繽紛、營養均衡的配菜，

嚴選當季特色食材，精心烹調，每一口都吃得到SimpleBox的用心呢！

綜合松露蕈菇➪使用每日新鮮配送的綜合菇，並使用嚴選松露醬進行搭配，

看起來就很美味，吃起來更是香氣十足，令人讚不絕口。

香料慢炒紅蘿蔔➪使用新鮮紅蘿蔔小火炒至金黃色，釋放營養素，

再加入特製香料，吃得到紅蘿蔔的鮮甜口感，滋味無窮。

義式番茄沙拉➪使用新鮮聖女番茄切半，加上大蒜與乾蔥及少許鹽巴調味，

鹹甜又順口，是道清爽又開胃的沙拉小品。

新鮮毛豆仁➪使用新鮮毛豆仁，鹽水川燙，保持美麗色澤，

再拌入黑胡椒提升層次，口感豐富，挑動味蕾，吃了再三回味。

龍鬚菜佐胡麻醬➪使用台灣在地生產龍鬚菜，只需川燙無需過多烹調，

就能帶出龍鬚菜獨特的風味，加上少許胡麻醬點綴，營養可口，完美綠色蔬菜，大大加分。

義式經典烘蛋➪這是義大利傳統佳餚之一，使用新鮮蔬果與蛋液烘烤而成，

外層濃厚烘烤香氣，裡面蓬鬆軟嫩，滑嫩的口感，令人愛不釋口，讓大貓咪意猶未盡，想建議店家加大份量XＤ。

很開心吃得這麼豐富又清新的配菜，嚴選當季時蔬，爽口開胃，

簡單又適度的烹調，沒有一般便當的油膩感，帶出食材的自然美味及營養，吃得均衡又滿足。

🧂醬汁➪主廚松露經典肉汁

SimpleBox有白花椰菜醬、青蔥醬汁、番茄莎莎醬、主廚松露經典肉汁等四種選擇，限定餐盒系列可以免費或加價選購，

大貓咪選的是主廚松露經典肉汁，熬至香濃的肉汁，加入嚴選松露醬，迷人的香氣四溢，用來沾肉品、蔬菜都很適合，

超醇香濃郁的香氣，直接倒入配菜中，真是好吃到不行。

🍎季節水果盒

飯後水果是使用當季水果，而且都貼心切到適口的大小，吃起來超方便，

倒在盤子上，種類、顏色都很豐富，有西瓜 x 3、芭樂 x 2、鳳梨 x 2，份量足夠，

當季水果吃起來甜美多汁，補充每日水果攝取量，好吃又滿足。

🍮營養高蛋白芝麻奶酪

這個甜點完全是大貓咪的愛，使用乳清蛋白與芝麻製作而成，

1杯蛋白高達10g，可以吃得很健康，不必再想吃甜食又要與惡魔交戰。

質地醇厚Q嫩，奶香與芝麻香都非常濃郁，

冰冰涼涼的濃醇香，滑嫩順口，超好吃的，

也不用擔心熱量負擔，簡直是太幸福了！

【SimpleBox簡盒子】地中海飲食餐盒好吃嗎？當然是非常好吃，大貓咪給他幾霸分！！

因為女鵝抗議大貓咪在辦公室獨享，所以特別訂購直送家裏給她吃，

這回特地倒在餐盤上，更可以看出餐盒製作的用心及豐富性，

女鵝說真的是在吃米其林大餐無誤，吃得好開心、健康、營養，心滿意足。

【SimpleBox簡盒子】地中海飲食餐盒，透過雲端廚房，輕鬆訂購，配送到指定所在，

不過雖然現在配送的地區有限定，外地的朋友也不用擔心吃不到，

因為可以透過官網訂購冷凍調理包，在家簡單加熱，就可以輕鬆享用美食，現在新上市還有很多優惠呢！

【SimpleBox簡盒子】評價也是超優的，大貓咪幫大家整理好相關的連結了，

想試試美味和營養兼具的地中海飲食健康餐盒的朋友們，

可以上官網、IG瀏覽一下囉！

官網：Simple Box 簡盒子

Google商家：simplebox簡盒子

IG：Simple Box 健康飲食

地址：235新北市中和區橋和路87號

營業時間：星期一至星期六，上午11點 - 下午8點

電話：0928020947