雲林熱門伴手禮--億昌油廠限量黑麻油禮盒+麻油底潤膚膏開箱

哈囉，大家好～我是大貓咪🐾

小時候，我最期待的不是過生日、不是放暑假，而是當肚子餓到咕咕叫，阿爸從廚房端出那碗熱騰騰的麻油麵線時...

阿爸是雲林北港人，十七歲就來台北打拚，話總是不多，工作繁忙之餘，總愛做些美味料理，讓我們品嚐，只要他在鍋裡淋上一圈麻油、翻炒出那股香味，我就知道，那是他對家人們最溫柔的照顧方式。

冬天怕我手腳冰冷，他會煮麻油雞；讀書考試前，他會做麻油炒蛋讓我補補；甚至我長大到外地工作，每次回家，他第一句話還是：「要不要煮碗麵線給妳？」，那香氣，像是他對家鄉的想念，也是他寵女兒的方式。

說到麻油，我們家真的是一年四季都離不開它，在廚房一定可以看到的就是【億昌油廠】限量黑麻油，

億昌是一家北港在地耕耘近60年的老油廠，堅持慢火焙炒、滴滴純粹的古法製程，保留100%純芝麻的自然香氣與滑順口感，

而且他們家不只提供料理用的黑麻油，還推出了日常呵護保養的麻油底潤膚膏，

今天就來跟大家分享👉👉👉【億昌油廠】限量黑麻油禮盒＋麻油底潤膚膏，

從料理香到手心香，感受北港老字號60年的溫暖堅持。

北港老字號60年傳承工藝｜純度100%冷壓黑麻油

【億昌油廠】創立於1966年，是許多在地人都推薦的北港老油廠，飄香60年，將傳統美味傳承延續至今，

嚴選頂級原料，用心做好油，自製自銷，堅持使用100%純芝麻壓榨，

每一滴黑麻油都經過慢火焙炒、古法冷壓(油磅)製造，不上火，

冷壓製油的過程非常耗時，從烘炒→散熱→碾碎→蒸餅→壓餅→冷壓→沉澱→裝瓶，

整個工序需要7–10 天，保留了芝麻最自然的香氣與純淨度，純度100%，無任何添加物，吃起來特別安心，

與市面上常見的快速螺旋式壓榨相比，冷壓油的油香更濃厚，口感更溫潤，完全保留芝麻本身的風味，

不論是煎炒、涼拌、沾醬，甚至淋在湯品上，都能感受到芝麻的細膩香氣，

連家裡小朋友也很喜歡，一吃就會愛上，簡直就是廚房裡美味的秘密武器。

 

限量黑麻油禮盒～送禮好選擇，香氣滿溢的日常

這款【億昌油廠】限量黑麻油禮盒，500ml 玻璃瓶裝， 拿在手上有份量，送禮也大方，

瓶身透出的黑麻油液深沉且有光澤，每一滴都濃縮了北港老店六十年的工藝，

打開瓶蓋，一股溫潤不嗆的芝麻香氣撲鼻而來，那是冷壓麻油獨有的香味，

與一般市售熱壓或添加香料的麻油完全不同，帶著天然焦香感，溫暖又舒適，

輕輕搖晃瓶身，可以看到油質細膩，漂亮的深琥珀色，純度百分百，

久置後底部若有微微沉澱物，那是純芝麻經冷壓製程自然留下的原料沉澱，完全不用擔心，正是品質的象徵哦！

倒出少許在小碗中，輕輕嗅聞，香氣更集中又濃郁，

帶著芝麻特有的甜香，口感滑順、溫潤，還有迷人的尾韻，

這瓶黑麻油100%純芝麻、無任何添加物，採用北港在地老店傳統冷壓工法，

整個過程耗時 7–10 天，每一步都保留芝麻最純正的香氣，

料理時也要記得，使用中小火最能帶出香氣，避免大火煎炒造成苦味唷～

我最喜歡在日常料理中慢慢享受這個香氣，

早晨小火炒蛋、午餐晚餐拌炒青菜、肉絲，

每一次翻炒都會散發溫潤、自然的芝麻香，讓家裡瞬間充滿溫暖感，

這種冷壓黑麻油，不論是做什麼料理，都超百搭，自然融入生活，全家人都能安心享用。

我們家最愛的麻油料理多到數不完，今天先來跟大家分享一下其中三道，

有麻油麵線、麻油菇菇炒肉絲、麻油煎蛋，簡單料理又好吃到不行，

是每週一定會出現的家常菜哦，哈哈～

麻油麵線～暖胃又暖心的香

先來說說我們家最經典、最不能少的——麻油麵線，

我會先把麵線用熱水燙到剛剛好的軟度，瀝乾後放進盤子裡，

放上一些喜愛的燙青菜，接著淋上【億昌油廠】黑麻油，

因為是100% 純芝麻冷壓油，那股香氣非常乾淨、柔和，不會嗆喉，也不會蓋過麵線本身的甜味，

簡單拌一拌，麵線吸著麻油的亮澤後，每一口都是暖胃又暖心的香，

我常說這道料理最迷人之處，就是明明超簡單又快速，卻能端出家的味道，

尤其冬天吃，整個人都像被小確幸包圍起來一樣舒服，大大滿足。

麻油菇菇炒肉絲～做法簡單卻超香

第二道是我們家最近最常做、孩子也愛的麻油菇菇炒肉絲，

材料其實很日常，就是杏鮑菇、香菇、木耳和豬肉絲，

黑麻油特別適合中小火料理，我習慣先在溫熱的鍋裡淋上一點油，讓香氣慢慢散出來，

再加入豬肉絲拌炒一下，然後放入杏鮑菇、香菇、木耳等食材翻炒至軟，

肉絲因為有麻油潤著，口感特別滑嫩，不會乾柴，

而菇類會把麻油的香吸得很飽滿，每一口都有微微的堅果香氣，好吃到不要不要的，

這道菜不只下飯，更是那種你一端上桌就會大家拍手的家常味。

麻油荷包蛋～小孩也會搶著吃

最後一道是極簡但永遠吃不膩的麻油煎蛋，

我會先在平底鍋裡放倒入麻油，讓它用中小火慢慢升溫，等油香出來後再打蛋進去，

因為麻油本身不含添加物，香氣純淨，煎蛋時會帶出一種細緻溫潤的香，

不是那種厚重的炸油味，而是輕柔的芝麻香，光聞到就快流口水，超級誘人，

蛋白邊緣微微焦脆、蛋黃還是半熟流動的時候，就是最好吃的時候，

單吃很好吃，放在白飯上拌一拌更是幸福，營養美味又很健康。

 

麻油底潤膚膏~冬季保養小秘方

大家用過黑麻油做的潤膚膏嗎?

除了黑麻油入菜，我這次最驚喜的，是【億昌油廠】把傳統智慧變得更現代的——麻油底潤膚膏，

15ml小巧一瓶，靈感其實就是從阿嬤時代麻油保養延伸而來，

北港在地六十年的老油廠，最了解黑麻油的質地與特性，也最知道它能帶來的溫潤滋養，

所以把大家熟悉的那份「天然的呵護」直接濃縮成更方便帶著走的保養膏，

麻油底潤膚膏的成分很單純，除了黑麻油，還添加了蜂蠟、積雪草萃取、維生素 B5、保濕因子等護膚成分，

沒有多餘香精、沒有化學感，一打開會聞到那種非常純的麻油香，溫柔又熟悉，

麻油底潤膚膏膏狀質地細緻，抹開後會被肌膚慢慢吸收，不會浮在表面黏黏的，

膚觸變得很細緻好摸，這點真的比市面上很多凡士林類產品更討喜，

每到冬天，我手指關節、手肘和膝蓋一定會開始乾、粗、甚至脫皮，

這時候我就是睡前薄薄擦一層，滋潤同時舒緩乾燥，

利用黑麻油的潤澤加上蜂蠟的保護感，隔天早上摸起來會明顯柔軟、比較不會繃，

尤其是像我這種上班族媽媽，一天到晚要洗手、煮飯、處理家務，乾燥真的躲不了，

有了這瓶麻油底潤膚膏給我貼心滋潤及呵護，真的心安很多。

而且這瓶麻油底潤膚膏也非常推薦給長輩們使用，

其實很多長輩從小就習慣用麻油來滋潤乾燥處，對麻油的味道和天然來源也比較沒有排斥感，

黑麻油本身就含天然脂質，塗在乾燥處很溫和，膏體的設計反而更符合現代需求，不沾手、不流油、好攜帶，能更輕鬆保養，

它就是「天然凡士林替代品」，冷氣房、冬季乾裂、洗手過度、指緣乾燥，全家大小都能用，用起來安心又實在。

【億昌油廠】限量黑麻油禮盒＋麻油底潤膚膏｜生活的小確幸