2023年最新六款人氣滴雞精開箱分享
現代人的生活忙碌,節奏快,壓力山大,飲食也常常不均衡,加上經常熬夜,
這樣的生活方式讓我們的體力大量消耗,漸漸無法負荷。
還記得大貓咪讀書的時候,每當感到疲倦時,媽媽總是細火慢熬,燉製一鍋香濃的雞湯,
讓我們補充體力,可是現在, 忙碌生活中,很難再抽出時間來燉雞湯了,
還好,市面上的滴雞精產品越來越多樣化,讓我們能夠方便地補充營養,恢復體力,
大貓咪自己也是常飲用滴雞精的人,因為它不僅提供了雞湯的滋補效果,還非常方便,
我也喜歡把滴雞精加入日常飲食中,為食物增添風味,又能補充能量和營養,
每次喝滴雞精時,那溫暖的味道總是讓我想起家的感覺,讓人感到好溫暖及放鬆。
不過,市面上的滴雞精產品琳琅滿目,有時讓人眼花撩亂,不知道該如何選購,來看大貓咪這篇就對了,
今天要來和大家分享6款在市場上廣受歡迎的品牌,
無論是買給自己喝,還是想送給親朋好友,都別錯過接下來的內容喔!
娘家滴雞精(50ml/包)
主打極鮮三小時,滴煉工法,新鮮營養更完整,
品牌嚴選100天3公斤重的黑羽土雞作為主要原料,進行人道飼養,並讓雞隻在古典音樂的陪伴下成長,
在製作過程中,採用黃金3小時入鍋滴釀,蒸氣不回流,
高溫高壓滴萃十小時的獨特工法,完全不添加水分,
以100%全雞滴釀的方式封存精華,同時具有零脂肪和零膽固醇的優點。
評比如下:
⭐️⭐️⭐️ 香氣:香氣比較普通,並沒有特別突出的香味。
⭐️⭐️⭐️⭐️冷藏後果凍狀態:娘家滴雞精有結凍狀態,呈現較軟的凝膠狀態。
⭐️⭐️⭐️ 口感:娘家滴雞精的口感清淡且清爽,完全沒有雞腥味,適合那些不喜歡濃厚雞味或及對味道敏感的朋友們。
⭐️⭐️⭐️ 回購意願:適合喜歡清淡口味的人,但比較喜愛濃郁口感的人來說,可能會影響回購的意願。
璽氏工坊御凰飲煉雞精(60ml/包)
主打純正古法煉雞精,富含滿滿膠質,沒有腥味,香、濃、純,最對味的煉雞精,
璽氏工坊御凰飲煉雞精採用傳承55年的古法手藝,以大自然放養的4個月大黑羽土雞作為原料,
完全不加任何一滴水及其他化學物,經過10小時慢火細煉,保留了雞肉的濃郁滋味,
產品得到國際青睞,獲得2022年ITQI米其林絕佳風味大獎🎖,
2023年榮獲台中十大伴手禮首獎,更是14年來唯一獲獎的滴雞精品牌。
評比如下:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 香氣:散發出濃郁的雞湯香氣,完全沒有腥味,口感出色。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 冷藏後果凍狀態:冷藏後呈現最佳的果凍狀態,純正又含豐富的膠質。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 口感:醇厚且豐富的口感,非常出色,喝起來像是整隻雞熬煮的滋味。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 回購意願:這款雞精味道濃郁,色澤自然,營養豐富,值得回購。
主打獨特的熬工法和豐富的營養成分,喝雞精同時補充膠原蛋白與胺基酸,
八十年的獨創「熬工法」水合熬煮,萃取出更完整的營養成分,
嚴選國內第一大廠飼養,品質優良12個月老母雞,獨門複方,加上少許豬腩排,
8小時慢工細熬,造就5倍濃縮精華,萃取出口感更醇厚的美味,
無脂肪、無膽固醇,讓人每天飲用無負擔,為高效抗疲勞,產前產後的朋友提供最完整的營養支援。
評比如下:
⭐️⭐️⭐️⭐️ 香氣:採用獨創「熬工法」水合熬煮,散發出濃郁的香氣。
⭐️⭐️ 冷藏後果凍狀態:仍帶有水狀,完全不會凝固唷!
⭐️⭐️⭐️⭐️ 口感:濃稠度很夠,加熱後口感醇厚,帶有豬肉的風味,很特別。
⭐️⭐️⭐️ 回購意願:加入豬肉使得味道偏重,且容量較少,因此回購意願相對較低
主打隨手一包補充18種胺基酸、與特濃級膠原蛋白,提升防護力、也喝出美麗氣色,
以其獨特的製作工法而聞名,使用100%黑羽土雞無水純滴,
經過長時間的滴萃提煉,萃取出深層精華和豐富的營養成分,
能快速補充18種胺基酸,為身體提供滋補強身的力量,還能有效提升防護力,並改善膚色,散發美麗的氣色,
從產地到銷售端全程通過產銷履歷認證,並獲得SNQ國家品質標章和清真認證。
評比如下:
⭐️⭐️⭐️⭐️ 香氣:濃郁的雞湯香氣,散發出令人垂涎欲滴的香味。
⭐️⭐️ 冷藏後果凍狀態:很好倒出來,帶有水狀,也是不會凝固唷!
⭐️⭐️⭐️⭐️ 口感:香味濃郁,清爽的滋味,令人回味無窮。
⭐️⭐️⭐️⭐️ 回購意願:越喝越漂亮,回購意願相對較高。
主打第一道初淬精華,不加一滴水,確保營養完整、無雜質的嚴苛標準,真實保留全部營養。
以其堅持不加一滴水的製作工法而聞名,是唯一公開養雞場的滴雞精品牌,
嚴選產銷履歷的黑羽土公雞, 講究溫度滴煉雞隻精華,
豐富蛋白質與胺基酸 職人滴煉淬取、過濾油脂等多道工法,
10道嚴格把關,無添加物、無防腐劑、無調味,真實保留正統滴雞精的特色。
評比如下:
⭐️⭐️⭐️ 香氣:香氣多層次感,味道濃郁,散發出濃厚的雞湯香氣。
⭐️⭐️⭐️ 冷藏後果凍狀態:在冷藏後呈現中等程度的凝固狀態,具有一定的結凍效果。
⭐️⭐️⭐️ 口感:口感豐富,豐富的蛋白質與胺基酸帶來濃郁的滋味,並且經過過濾多餘油脂,喝起來清爽且無負擔。
⭐️⭐️⭐️ 回購意願:適合煮湯配麵或稀釋飲用,口感類似外面店家提供的雞湯,回購意願中等。
主打木炭慢火燉滴,林志玲喝了十年的滴雞精,全家人健康首選,
嚴選自養放山雞, 遵循古法放置於陶窯鍋,
以木炭慢火燉滴,萃取出雞隻完整精華,製作全程絕不加水熬煮,
在製作過程中,添加了枸杞、黑棗、紅棗、黃耆等中藥材,
並經過多道濾油程序去除油脂、降低卡路里,打造出香醇溫厚的雞湯,帶有淡淡的中藥材香氣。
評比如下:
⭐️⭐️⭐️⭐️ 香氣:不會太濃郁的中藥材香氣,散發出層次豐富的香味,溫暖的滋味。
⭐️⭐️⭐️⭐️ 冷藏後果凍狀態:滴雞精的顏色比較深,凝固程度較明顯。
⭐️⭐️⭐️⭐️ 口感:口感豐富,多層次口感,讓人愛不釋口,不偏愛中藥味的人也能接受哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️ 回購意願:口感豐富且溫厚,不油不膩,令人回味,會再回購。
大家知道嗎?滴雞精遇冷會結凍,變成果凍狀,才最純正!富含滿滿膠質,肉眼看得見,
市面上滴雞精產品百百款,品牌不同,特色不同,香氣、口感也不同,
基本上選擇雞精時要考慮原料品質、製作工藝、添加物、評價口碑以及個人喜好等因素,
大貓咪心中的評比前三名是璽氏工坊御凰飲煉雞精、田原香原味Plus 滴雞精、享食尚滴雞精,
看完今天的分享,也希望大家都可以挑選出最合自己的滴雞精唷!!
以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。
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