中秋醬料、香腸禮盒--中秋節烤肉必吃推薦|金德老爹|辣椒醬禮盒+麻辣香腸|自製麻辣【金德老爹】中秋節烤肉必吃推薦|金德老爹|辣椒醬禮盒+麻辣香腸|自製麻辣辣椒醬禮盒+麻辣香腸開箱

中秋節烤肉必吃推薦|金德老爹|辣椒醬禮盒+麻辣香腸|自製麻辣

中秋節是大貓咪最喜歡的節日,家人團聚、共享美食,

還有一定不能少的烤肉,增添了許多歡樂氛圍XD,

每當中秋佳節臨近,全家人總是充滿期待,迫不及待地計劃著我們家的中秋烤肉趴,

今年,為了讓這個烤肉趴更加特別,我特地選擇了【金德老爹】辣椒醬禮盒麻辣香腸

這兩款美味禮盒,充滿喜氣,還能享受到最道地的美味,送禮自用兩相宜哦!

中秋節享好醬、吃美食,一起慶團圓,

【金德老爹】 必定成為了中秋烤肉趴的最大亮點,現在就來分享給大家~

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說到【金德老爹】這個品牌,大家一定都不陌生,產品榮獲『2022 iTQi 國際風味評鑑』1星奬2星奬

其實這個品牌背後有著動人的故事,是一個傳承五十年手藝的味道

創辦人小時候,總是在家人的餐桌上享受著爸爸媽媽精心烹調的美食,那時總會有一罐辣椒醬陪伴著大家,

這種舌尖上的香麻口感,總讓人能吃上好幾碗飯,為了讓這份美味延續,【金德老爹】應運而生,

品牌名稱中的「金」代表媽媽「德」代表爸爸,而「老爹」則是小時候呼喚爸爸的口語

這個品牌用了爸爸媽媽的名字,傳遞著思念與感恩,也讓我們品嚐到家的溫暖。

~想瞭解更多品牌故事,請上官網~

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【金德老爹】辣椒醬是我們家的愛,大貓咪全家都愛吃辣,

對辣椒醬有著無法擋的熱愛,自從嚐過【金德老爹】的辣椒醬後,便深深愛上了它,

禮盒組合有四款口味可供選擇,包括酸辣輕辣重辣素辣4種,

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不論哪一款口味都展現了金德老爹五十年手藝的精髓,

口感濃郁,香氣十足,不僅可以用於烹飪海鮮、肉品、蔬菜和麵食等菜餚,

還能作為沾醬或炒菜的絕佳選擇,無論是沾醬、入菜料理還是涼拌,

獨特迷人的風味,超美味百搭的醬料,怎麼搭都好吃。

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大貓咪購入的是酸辣輕辣二款的組合,

【金德老爹】他們家辣椒醬的秘密武器就是朝天椒

與其他原料的絕妙搭配,每款辣椒醬都獨具特色,

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酸辣辣椒醬,是大貓最愛的辣椒醬,獨特之處在於鎮江醋與朝天椒的絕妙搭配,

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加上無麩質的高雄手工醬油,微酸又辣度十足,為味蕾帶來舒爽的滿足感,吃了食慾大開,

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這種醬汁非常適合用來醃製各種肉類和海鮮,

大貓咪這次用酸辣辣椒醬來醃製五花肉,完全就是一場美味的融合,

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記得可以先將新鮮的五花肉切成適當大小的薄片,直接加入幾匙酸辣辣椒醬,攪拌一下,

放冰箱裏,讓醬汁在肉上慢慢滲透,會變得更加美味,完全醃製入味後,就可以放在烤囉!

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烤至肉變得金黃酥脆,酸辣辣椒醬的風味與五花肉的油脂完美交融,那香氣及美味真是令人難以抗拒,

五花肉的多汁和酥脆,加上酸辣辣椒醬的微酸和微辣感在口中綻放,給味蕾帶來了一場極致的享受。

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另一瓶輕辣豆豉辣椒醬則有著不同的風味,以獨特的朝天椒為基底,

加上豆豉與花椒,雲南特殊調料,小火慢炒費時耗功製成,

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結合了豆豉的香氣和微微的花椒味,非常適合那些想要一些辣味但不希望太辣的朋友們,

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這款辣椒醬也木非常適合用來做烤肉的醃醬,

這次大貓咪用來醃製雞腿,溫和的辣度加上豆豉的深邃風味,

調和肉質豐潤的雞腿,呈現出來的風味超讚的,

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同樣的,直接加入幾匙輕辣豆豉辣椒醬,攪拌一下,

再放冰箱裏,等完全醃製入味後,再拿出來烤,

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烤至肉質變得多汁且外皮金黃脆脆,輕辣豆豉辣椒醬的風味在雞腿上綻放,

邊烤就有迷人的香氣,腿肉質嫩滑,吃起來多汁,

豆豉辣椒醬的微辣感和豆豉風味相得益彰,讓人吃到欲罷不能,一口接一口停不下來。

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香腸可以說是烤肉必備,不論大人或小朋友,最期待的就是香腸了,

不過說到麻辣香腸,我們家的首選,就是【金德老爹】麻辣香腸

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這款特製的雲南香腸真的是令人愛不釋手,傳承了五十年的獨特秘方

其中加入了豆腐的口感,使得香腸更加軟嫩和爽口,

最特別的是,還包含了草果花椒朝天椒等特有的香料,

這讓它的風味與一般的台製香腸大不相同。

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草果是一種香料,香氣十足,讓你在第一口咬下去時就能感受到它的獨特風味,

花椒的微麻辣度,每一口嚼下去,都能感受到微微的刺激,這種感覺很迷人,

另外是朝天椒,獨特的辣度在口中慢慢的釋放開來,給人一種持久的辣味,爽度破表,

無論是大辣還是小辣,都能滿足不同口味的朋友們。

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更值得一提的是,【金德老爹】麻辣香腸選用特選後腿肉,

肥瘦肉的比例也剛剛好,不會油滋滋,也不會太乾柴,口感Q彈,不油膩超順口,

每一口都充滿了肉香和香料的香氣,令人回味無窮,不僅用來燒烤超適合,

用來搭配其他菜料理,或是炒飯也超好吃的唷!

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【金德老爹】各方面評價都是超優的, 中秋節即將到來,你還在為烤肉派對的準備而煩惱嗎?

趕快把【金德老爹】辣椒醬禮盒麻辣香腸,列入必買清單,

無論你是要送禮還是自己享用,都是你不容錯過的選擇哦!

也祝大家中秋節快樂, 大貓咪幫大家整理好相關的連結了,想瞭解更多資訊,趕快上官網、FB粉絲頁瀏覽一下囉!

以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。

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