中秋醬料、香腸禮盒--【金德老爹】辣椒醬禮盒+麻辣香腸開箱
中秋節是大貓咪最喜歡的節日,家人團聚、共享美食,
還有一定不能少的烤肉,增添了許多歡樂氛圍XD,
每當中秋佳節臨近,全家人總是充滿期待,迫不及待地計劃著我們家的中秋烤肉趴,
今年,為了讓這個烤肉趴更加特別,我特地選擇了【金德老爹】的辣椒醬禮盒和麻辣香腸,
這兩款美味禮盒,充滿喜氣,還能享受到最道地的美味,送禮自用兩相宜哦!
中秋節享好醬、吃美食,一起慶團圓,
【金德老爹】 必定成為了中秋烤肉趴的最大亮點,現在就來分享給大家~
說到【金德老爹】這個品牌,大家一定都不陌生,產品榮獲『2022 iTQi 國際風味評鑑』1星奬2星奬,
其實這個品牌背後有著動人的故事,是一個傳承五十年手藝的味道~
創辦人小時候,總是在家人的餐桌上享受著爸爸媽媽精心烹調的美食,那時總會有一罐辣椒醬陪伴著大家,
這種舌尖上的香麻口感,總讓人能吃上好幾碗飯,為了讓這份美味延續,【金德老爹】應運而生,
品牌名稱中的「金」代表媽媽,「德」代表爸爸,而「老爹」則是小時候呼喚爸爸的口語,
這個品牌用了爸爸媽媽的名字,傳遞著思念與感恩,也讓我們品嚐到家的溫暖。
~想瞭解更多品牌故事,請上官網~
金德老爹辣椒醬禮盒2入組
【金德老爹】辣椒醬是我們家的愛,大貓咪全家都愛吃辣,
對辣椒醬有著無法擋的熱愛,自從嚐過【金德老爹】的辣椒醬後,便深深愛上了它,
禮盒組合有四款口味可供選擇,包括酸辣、輕辣、重辣、素辣4種,
不論哪一款口味都展現了金德老爹五十年手藝的精髓,
口感濃郁,香氣十足,不僅可以用於烹飪海鮮、肉品、蔬菜和麵食等菜餚,
還能作為沾醬或炒菜的絕佳選擇,無論是沾醬、入菜料理還是涼拌,
獨特迷人的風味,超美味百搭的醬料,怎麼搭都好吃。
大貓咪購入的是酸辣、輕辣二款的組合,
【金德老爹】他們家辣椒醬的秘密武器就是朝天椒,
與其他原料的絕妙搭配,每款辣椒醬都獨具特色,
酸辣辣椒醬
酸辣辣椒醬,是大貓最愛的辣椒醬,獨特之處在於鎮江醋與朝天椒的絕妙搭配,
加上無麩質的高雄手工醬油,微酸又辣度十足,為味蕾帶來舒爽的滿足感,吃了食慾大開,
這種醬汁非常適合用來醃製各種肉類和海鮮,
大貓咪這次用酸辣辣椒醬來醃製五花肉,完全就是一場美味的融合,
記得可以先將新鮮的五花肉切成適當大小的薄片,直接加入幾匙酸辣辣椒醬,攪拌一下,
放冰箱裏,讓醬汁在肉上慢慢滲透,會變得更加美味,完全醃製入味後,就可以放在烤囉!
烤至肉變得金黃酥脆,酸辣辣椒醬的風味與五花肉的油脂完美交融,那香氣及美味真是令人難以抗拒,
五花肉的多汁和酥脆,加上酸辣辣椒醬的微酸和微辣感在口中綻放,給味蕾帶來了一場極致的享受。
輕辣豆豉辣椒醬
另一瓶輕辣豆豉辣椒醬則有著不同的風味,以獨特的朝天椒為基底,
加上豆豉與花椒,雲南特殊調料,小火慢炒費時耗功製成,
結合了豆豉的香氣和微微的花椒味,非常適合那些想要一些辣味但不希望太辣的朋友們,
這款辣椒醬也木非常適合用來做烤肉的醃醬,
這次大貓咪用來醃製雞腿,溫和的辣度加上豆豉的深邃風味,
調和肉質豐潤的雞腿,呈現出來的風味超讚的,
同樣的,直接加入幾匙輕辣豆豉辣椒醬,攪拌一下,
再放冰箱裏,等完全醃製入味後,再拿出來烤,
烤至肉質變得多汁且外皮金黃脆脆,輕辣豆豉辣椒醬的風味在雞腿上綻放,
邊烤就有迷人的香氣,腿肉質嫩滑,吃起來多汁,
而豆豉辣椒醬的微辣感和豆豉風味相得益彰,讓人吃到欲罷不能,一口接一口停不下來。
金德老爹麻辣香腸
香腸可以說是烤肉必備,不論大人或小朋友,最期待的就是香腸了,
不過說到麻辣香腸,我們家的首選,就是【金德老爹】的麻辣香腸,
這款特製的雲南香腸真的是令人愛不釋手,傳承了五十年的獨特秘方,
其中加入了豆腐的口感,使得香腸更加軟嫩和爽口,
最特別的是,還包含了草果、花椒和朝天椒等特有的香料,
這讓它的風味與一般的台製香腸大不相同。
草果是一種香料,香氣十足,讓你在第一口咬下去時就能感受到它的獨特風味,
而花椒的微麻辣度,每一口嚼下去,都能感受到微微的刺激,這種感覺很迷人,
另外是朝天椒,獨特的辣度在口中慢慢的釋放開來,給人一種持久的辣味,爽度破表,
無論是大辣還是小辣,都能滿足不同口味的朋友們。
更值得一提的是,【金德老爹】的麻辣香腸選用特選後腿肉,
肥瘦肉的比例也剛剛好,不會油滋滋,也不會太乾柴,口感Q彈,不油膩超順口,
每一口都充滿了肉香和香料的香氣,令人回味無窮,不僅用來燒烤超適合,
用來搭配其他菜料理,或是炒飯也超好吃的唷!
【金德老爹】各方面評價都是超優的, 中秋節即將到來,你還在為烤肉派對的準備而煩惱嗎?
趕快把【金德老爹】的辣椒醬禮盒和麻辣香腸,列入必買清單,
無論你是要送禮還是自己享用,都是你不容錯過的選擇哦!
也祝大家中秋節快樂, 大貓咪幫大家整理好相關的連結了,想瞭解更多資訊,趕快上官網、FB粉絲頁瀏覽一下囉!
以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。
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