100%手工滷製--【頭家娘福蛋】頭家娘滷味組合 開箱
最近生活節奏變得超快,每天忙完工作後,真的很難再抽出時間準備複雜的料理,
有時候想為晚餐加點菜色,或是想吃點不一樣的宵夜,
還是家人或朋友突然說來個小聚餐,喝點小時,
總希望冰箱裡能有些不必太費工夫卻又能取悅味蕾的「好料」,
就在這樣的契機下,我發現了【頭家娘福蛋】頭家娘滷味組合!
這不僅是一組口味豐富、種類多元的宅配滷味,
更是主打無添加、手工滷製的安心選擇,
真的是懶人主婦、上班族、還有家庭小聚的救星啊!
訂購完,很快就收到【頭家娘福蛋】滷味組合,真是超有效率的,
第一眼就被它精美的真空包裝吸引住了,
透明包裝可以一眼看見滷製入味的色澤,感覺超誘人!
而且這一整組的搭配相當豐富,包括經典招牌的福蛋還有香辣滷豆乾、
Q彈豬血糕、香滷甜不辣、嬌羞雞胗、Rocker雞腳、放山土雞翅小腿,
無論是獨享還是家人分享,每一款都各有特色,絕對能大飽口福,滿足各種味蕾需求。
品牌理念|純手工滷製,無添加更安心
(以上圖片截自官網)
【頭家娘福蛋】秉持著照顧自家人的心意,100%手工滷製,
堅持著天然、健康的製作理念,不使用人工色素、化學香精,
也不加味精等多餘的添加物,為大家帶來自然美味的幸福美食❤️ ,
這一點對於家中有長輩或小孩的家庭來說,特別重要,
這些滷味不僅味道好,更是吃得安心,是居家必備、冰箱必囤的好夥伴唷!
更棒的是,頭家娘的滷味組合還有原味和辣味兩種選擇,
不敢吃辣或是無辣不歡的朋友們,都可以依照不同喜好挑選。
賞味方式|靈活加熱,簡單上桌
【頭家娘福蛋】頭家娘滷味組合非常貼心,適合各種生活步調和烹飪需求,
如果你偏好自然派口感,可以不拆封冷藏解凍後直接食用,
保留滷味最初的香氣與彈性,
喜歡熱呼呼口感的人則可以使用氣炸鍋、氣炸烤箱,以170度烘烤5分鐘,若偏愛酥軟的口感,則延長至7分鐘,
也可以使用微波爐加熱,建議1200W加熱1分鐘,簡單省時就能品嚐到溫熱的美味,
至於愛用傳統方式的人,也可以用電鍋加熱,滷味倒入適當容器,外鍋加少許水,蒸熱後即可上桌囉!
滷香滿溢|每一口都是幸福好滋味
❤ 福蛋~軟Q滑嫩,濃郁滷香
一提到【頭家娘福蛋】,最不能錯過的當然是他們的招牌--福蛋,
一拆開包裝,香氣瞬間撲鼻而來,蛋香與濃郁的醬香交織,讓人完全無法抗拒,
滷得相當入味,好漂亮的色澤,香濃的滷汁均勻的滲透蛋白與蛋黃之中,
蛋白滑嫩有彈性,蛋黃則濕潤不乾澀,每一口都帶著豐富層次,
美味口感在咀嚼過程中慢慢釋放,帶有微甜、鹹香,更襯托出滷香的深度,
即便是冷食,福蛋的濃郁風味依然十足,香而不膩,
吃了一顆還想再吃,讓人忍不住多吃幾顆!
❤ 香辣滷豆乾~厚實入味,帶勁香辣
再來試試香辣滷豆乾,還沒開封,看這juicy的模樣,就感覺快要流口水了XD,
厚實又有彈性的豆乾吸滿了滷汁,滷得剛剛好,不會太硬也不會太軟,
入口的瞬間帶來一股濃郁的豆香與微微辣感,不僅入味,而且每塊豆乾都Q彈可口,
大貓咪很愛豆乾的咬勁十足,又不會太過硬實,辣度不過於刺激,
後韻還帶著自然的微甜,充分激發豆香的層次,讓人一口接一口停不下來,
這款豆乾搭配白飯或是單吃都很對味,尤其在聚餐時作為小菜或下酒菜,絕對是聚會必備的好物!
❤ Q彈豬血糕~軟嫩彈牙,米香四溢
這款Q彈豬血糕真的是老少皆宜,光是豬血糕的外觀就讓人食指大動,
外層米粒吸滿了滷汁,入口時整個口感鬆軟又帶著Q勁,
每咬一口都能感受到米香和豬血的天然甜味,完全不帶腥味,好吃到不行,
恰到好處的辣度,更是提升美味層次感,
滑嫩綿密的口感與濃濃辣香在口中交融,吃得到濃郁的幸福好滋味,
大貓咪最愛在追劇時獨享,也很適合當作親友聚會時的小點心,一上桌就馬上被掃光光!
❤ 香滷甜不辣~滷香濃郁,軟嫩無比
甜不辣平時常見於火鍋、關東煮中,但【頭家娘福蛋】的甜不辣很不一樣,
它不僅吸滿了滷汁,還帶著自然的魚漿香氣,經過滷製後的甜不辣更加鬆軟但不軟爛,
一口咬下去滿是濃郁的滷香與魚漿的天然鮮香,
每一絲魚漿纖維都非常柔嫩,入口即化,完全不需費力咀嚼,
非常適合搭配白飯,能讓人多吃好幾碗,當下酒菜也是超讚的,怎麼吃都合拍。
❤ 嬌羞雞胗~脆嫩爽口,越嚼越香
雞胗是愛好滷味者的經典之選,大貓咪自己也試著DIY滷過,不但費工不好處理還不容易入味,
這次【頭家娘福蛋】的雞胗經過長時間的細火滷製,口感特別脆嫩爽口,
每一口咬下去,濃濃辣香漸漸蔓延開來,完全不會嗆鼻,
雞胗處理得非常乾淨,沒有腥味,滷得透香,
滷汁中的辣味滲透得恰到好處,脆嫩的口感搭配辣香,細細品嚐,越咀嚼有味,
沒有絲毫硬柴的感覺,非常適合作為冷盤或宵夜點心,一吃就會上癮唷!
❤ Rocker雞腳~香嫩爽口,滿滿膠質
雞腳滷味可說是很多人的心頭好,而【頭家娘福蛋】御選放山土雞,
滷得恰到好處,皮肉軟嫩且滲透著豐富的膠質,
一口咬下去滿滿的滷香與濃郁的柔嫩膠質與辣味在嘴中綻放,
簡直讓人欲罷不能,吃了還想再吃,
辣度適中卻夠勁,這道雞腳不僅吃起來滿足,而且滷香十足,
特別適合下酒時配上一杯冰涼的啤酒,完美組合!
❤ 放山土雞翅小腿~鮮嫩Q彈,鮮甜多汁
最後來說說孩子們最愛的放山土雞翅小腿,
嚴選「元榆牧場」沖浪土雞翅小腿,肉質鮮嫩Q彈,一點都不軟爛,
雞翅小腿表皮被滷汁包覆得油亮透香,輕咬一口,能看見滷汁已深深滲透到每一絲纖維,
辣味不會過於辛辣,而是淡淡滲透在肉質之中,配上自然雞肉甜味,辣中帶甜,非常順口,
放山土雞肉質鮮嫩多汁,細緻柔嫩,帶點咬勁,越咬越能感受到微辣鮮甜的美味衝擊,
讓人吃得心滿意足,這道滷味超適合親子共享,小朋友吃了也安心無負擔。
【頭家娘福蛋】各方面評價都是超優的,頭家娘滷味組合不僅種類多元,且每款滷味口感豐富,能滿足每個挑剔的味蕾,
無論是朋友聚會、宵夜、家庭聚餐還是日常料理,只需冷藏解凍或簡單加熱即可享受美味,
最重要的是,它的無添加、純手工製作方式,讓全家人都能安心享用,吃得滿足又幸福,
居家、露營、野餐必備,冰箱必囤,美味必備神隊友,也推薦給你~
以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。
留言列表