嗨~大家好,我是大貓咪🐱🐱
旅行中最令人期待的,除了風景,就是「吃」!我常常覺得,透過食物才能真正走進一個地方,
第一天搭乘長榮航空(EVA AIR)的午班機( BR0185)出發,
這次在沖繩,我們全家的味蕾都得到了滿足,有鮮美的海膽、有霸氣的焗烤龍蝦,也有平價卻讓人回味的壽司。
在上一篇中,我與大家分享了我們在沖繩所造訪的幾個精彩景點,
🔺分享文連結🔺【我的東北亞夢想清單】沖繩旅行行程規劃|長榮航空午班機出發|海洋X文化X放鬆步調的五天四夜 ✈️🌊
🔺分享文連結🔺【我的東北亞夢想清單】沖繩必去景點|美麗海水族館・古宇利島・玉泉洞|知性的海洋X文化探索 🌊✨
🔺分享文連結🔺【我的東北亞夢想清單】沖繩必吃美食|漁師料理X海膽生魚片X平價迴轉壽司|味蕾大滿足之旅🍣🐟
這次,我將帶大家一起品嚐 錦屋(Nishikiya 食事処)、漁師食堂 大ばんぶる舞 さかな大統漁、以及はま寿司(Hama Sushi) ,
讓我們一起來看看這些美味的料理吧!
Nishikiya 食事処(錦屋)|海膽的極致鮮甜
到了古宇利島,一定要來吃 Nishikiya 食事処(錦屋),
這家店外觀不算華麗,但有無敵海景,還有美味的海膽,通通讓人眼睛一亮,
我特別點了海膽&生魚片拼盤 ,海膽入口即化,濃郁的鮮甜在舌尖化開,
彷彿把大海的精華都濃縮在其中,女兒讚不絕口,說這是她吃過最鮮美的海膽,
爸媽則對生魚片讚賞有加,各款生魚片色澤透亮,每一口都充滿彈性,吃得到鮮甜好滋味。
老闆娘超熱情,聽到我們台灣來的,一直說台灣萬歲~哈哈~
這一餐,我們吃得心滿意足,喜歡海膽的朋友們,千萬不要錯過了唷!
😻Nishikiya 食事処(錦屋)
地址: 日本〒905-0406 Okinawa, Kunigami District, Nakijin, なきじんそん 古宇利296
電話號碼: +81 80-9851-1100
漁師食堂 大ばんぶる舞 さかな大統漁|新鮮直送的驚喜
這間位於漁港旁的漁師食堂,完全就是「大份量+新鮮」的代名詞,
光是看到門口的漁船,就能感受到那股真材實料的氣勢,
氣氛就是「今天吃的就是剛從海裡撈上來的那一批」XD~
我們這一餐點了生魚片定食 與 鰻魚定食,想要同時嚐到沖繩海味的清甜與傳統的暖胃滋味,
生魚片定食端上桌時,盤中的切片厚度適中但不厚重,鮪魚、鮭魚、旗魚和花枝各自表現出不同的口感,
鮪魚滑潤、鮭魚油脂香甜、花枝彈牙有嚼感,每片魚都超新鮮度,海味與鮮甜讓人忍不住一口接一口,重點是超便宜~
鰻魚定食是另一個讓人驚喜的選擇,端上來時,大家都嚇了一大跳,份量超大,
鰻魚表面刷了適量甜鹹醬汁,烤得微焦帶香,內裡卻仍保有軟嫩的纖維感,
把鰻魚搭配熱騰騰的白飯一起吃,每一口都暖心又滿足,
爸媽尤其喜歡這道,覺得鰻魚吃起來不會太油膩,鮮美可口,很適合長輩慢慢品嚐,CP值超高的美食天堂。
😻漁師食堂 大ばんぶる舞 さかな大統漁
地址: 3 Chome-1-17 Minatomachi, Naha, Okinawa 900-0001日本
はま寿司|平價也能美味又滿足
這一次旅行,爸媽最愛的就是はま寿司,我們一連吃了好幾間XD,
這是一間平價壽司連鎖,但選擇超多,從鮪魚、鮭魚到炙燒系列應有盡有,
各式生魚片、握壽司、軍艦壽司,種類多到讓人眼花撩亂,
最特別的是,還能用平板點餐,壽司會直接送到座位,非常方便,
爸媽最愛鮮蝦握壽司,女兒則一口接一口吃炙燒鮭魚,我則覺得他們的甜點也很不錯,吃到最後剛剛好劃下句點。
雖然是平價餐廳,氣氛活潑又有趣,我們全家吃得開心,毫無壓力,是旅行中輕鬆的美食小插曲。
沖繩美食的多樣與鮮度,真的讓人難忘,如果你也準備來一趟沖繩,不妨把這三間餐廳列進清單,
無論你是愛大份量、講究精緻,還是想要輕鬆隨興,都能找到屬於你的那份感動~
以上分享,為本人試用過後之體驗心得,無任何販售、商業行為,僅供參考。
