《京嶼 Jing Yu》【有機(轉型期)印加果油】、【印加果油醋醬】開箱
有聽過「陸地上的魚油」嗎?最近超夯的「印加果油」你吃過嗎?要如何聰明選擇及食用呢?
是的,今天大貓咪要來推薦《京嶼 Jing Yu》【有機(轉型期)印加果油】、【 印加果油醋醬】,
通過台灣3道有機驗證,有身分證的MIT好油,純淨無汙染,可以生飲,
也可以拌飯、拌麵及搭配沙拉食用,補足人體必需脂肪酸,是你養生保養的首選!!
《京嶼 Jing Yu》品牌小故事
早於2002年由老豆及生態專家-謝桑(謝老師)一起建立了京嶼,
2016年時,身為爸爸的老豆希望給家人吃的東西是健康的,因此投入了最接近自然循環生態的有機農法,機緣巧合下認識了印加果可以幫助健康,經過不斷的紀錄與研究,找出最適合的有機種植與管理方式,
2019年正式協助農友申請有機種植及初級加工場認證,以有效的草間管理方式,創造林下經濟,增加農友的額外收入,
2020年與專業生技品牌愛之味關係企業高野健康生技-有機油脂加工廠,獨家合作生產,逐批實施成品檢驗,進行嚴格把關,
2021年取得有機驗證最後關卡-有機流通認證,經歷數年與4道有機驗證的磨練後,京嶼終於成立官網並且正式對外販售有機產品。
耗時3年 只為一滴好油
有機種植是一種符合自然環境的耕種方法, 降低對環境污染,能為溫室效應及土地帶來改善,
《京嶼》希望讓更多民眾能夠認識、品嘗到經過嚴謹有機驗證的產品,一起為自己的健康與台灣土地的健康往前一步。
大家一定沒有親眼看過印加果,哈哈,大貓咪也是,
源於祕魯的印加果,外型像是顆飽滿的綠色星星,
所以也被稱為「星星果」,在秘魯有「長壽果王」的美譽。
(⇧⇧圖片截自《京嶼 Jing Yu》官網⇧⇧)
印加果油最大的特色就是含有豐富的不飽和脂肪酸,健康價值高,對身體有益,
其中多元不飽和脂肪酸Omega6(亞麻油酸)與Omega3(次亞麻油酸)是身體必需脂肪酸,
我們人體是無法自行合成的,要透過食物攝取中取得。
Omega3有助於預防心血管疾病、防失智等功效,
不過Omega6若是攝取過多則容易有發炎的症狀,所以Omega3、Omega6建議攝取比例為1:1,
一般像大豆沙拉油、葵花油的Omega6含量都偏高,
而印加果油當中Omega3、Omega6的含量大約為1.2%:1%,
超級健康的,是擁有黃金比例的好油。
有些朋友會說補充Omega3那直接吃魚油就好了嘛?!
魚油是含有Omega3沒錯,但是需從深海魚類中萃取,
大家比較會有海洋污染、重金屬含量之疑慮及擔心,
所以富含Omega3且有機種植的印加果油,反而是更安心的選擇,
難怪要叫他「陸地上的魚油」了。
《京嶼 Jing Yu》【有機(轉型期)印加果油】
禮盒式包裝,配色很搶眼,精緻有質感,給人很天然健康的感覺,
附上提帶的禮盒式包裝,也很適合當伴手禮,體面質感好,送禮送健康,送禮自用兩相宜!
紙盒側邊上方有詳盡的產品資訊, 產品標示皆公開透明,
外包裝說明十分詳細,讓消費者可以購買的更安心。
下方有營養標示及打印有效期限,
以一小杯,每份10ml計,就能攝取Omega3達4.1公克,熱量也才82.5大卡,
打開盒蓋會看到側邊有幾行字,正是《京嶼》的企業理念,
台灣土生土長的《京嶼》,追求天然的島嶼,純淨無染的生活,
秉持 取之自然也回歸自然的理念,堅持產品的每個環節皆充滿純粹的精神,
期盼我們能漫步純淨的大自然,享用每一滴天然有機的油品。
印加果油又叫印加花生油,是不是因為添加花生油成分?
不是哦!其實兩者相同,印加果油於食藥署所登錄的名稱就是印加花生油,
所以京嶼為遵照合法產品標示,我們看到的品名就是有機(轉型期)印加花生油。
也許也有人好奇,為何要加個有機轉型期字樣?
因為有機驗證雖然已經是有機種植,代表土地與果樹等都已檢驗通過無汙染,
但為了給消費者最完全的品質,有機驗證還需經歷三年的轉型期後才能標示為有機,
哇!大貓咪也好期待見證標示為有機的那一天! 💕 💕
禮盒包裝真的很漂亮,裏面是玻璃瓶裝包裝,
深色的瓶身更有助於油品的保存,可以避免油質遭到陽光直曬而影響品質。
一瓶容量250ml,保存期限18個月,記得要存放在陰涼處,避免陽光直射或是高溫潮濕,
開封後,要放冰箱冷藏,並盡量儘速食用完畢,
像大貓咪跟阿爸、阿母天天喝,沒幾天就可以喝完一瓶了。
有看到瓶身上有一個可愛的有機(轉型期)吊牌嗎?上面還有編號,每瓶編號都不同哦!
逐瓶張貼專屬的有機標籤掛牌,這就像是履歷編號,是可追溯產品來源的,
每瓶都有專屬身分證,實在是安心有保障 。
隨著產品寄送,還貼心附上小卡片,正面有產品的簡介說明,
卡片背面有各產品的食用方式介紹,也有關於印加果油的知識補給,
下方有QR code,掃描就可以連結到FB粉絲專頁及Google商家,超方便。
【有機(轉型期)印加果油】品質這麼好的油,建議直接生飲,
每日飲用1~3次,每次10~15ML,或是可拌飯、麵,搭配生菜沙拉享用,
盡量不要高溫烹煮,避免營養流失。
《京嶼》【有機(轉型期)印加果油】是全台灣唯一通過3項有機驗證,
有機生產地、有機油脂加工及有機流通,從生產 ➪ 加工➪流通,都高規格要求,
與愛之味關係企業高野健康生技合作生產,加工廠通過有機、HACCP、ISO 22000等國際驗證,
成分單纯無添加物,專門產線無交叉汙染的疑慮,五大加工程序與每批油品都進行檢驗,
把關每一個環節,全素的朋友們也可以放心的食用。
印加果油除了Omega-3含量高達43%,能補足人體必需脂肪酸,
還含有維生素E、類胡蘿蔔素及多酚,多重養分,是養生保養的好油品,
倒出來給大家看看,清澄透明,呈淡淡金黃色,好漂亮的顏色,聞起來有香香的青草味,
直接飲用,覺得更帶有花生香及草香口感,味道非常迷人,清爽順口,居然一點都不會感覺到油膩,
大貓咪貼心小提醒:
初期飲用可能會因油脂潤腸而有腹瀉狀況,建議先少量飲用再依自身狀況逐步調整飲用量。
另外孕婦、哺乳期女性、肝腎功能不佳者、或是平常有定期服用藥物的朋友們,使用前可以先諮詢專業醫生。
大貓咪及家人都很愛印加果油的氣味及口感,油品味道不苦不澀,
散發出淡淡的青草及花生香味,溫潤滑順不膩口,喝完都有意猶未盡的感覺,
用來拌飯、拌麵、拌青菜或是搭配生菜沙拉,味道也都很香,
和食物很搭,更增添美味,一點都沒有違和感呢!
《京嶼 Jing Yu》【 印加果油醋醬】
這是《京嶼》【印加果油醋醬】,精緻的紙盒包裝,裏面有兩種口味,
這對愛吃生菜沙拉的大貓咪而言,真是一大福音,也是懶人的好幫手,
紙盒背面有詳細的產品訊息及營養標示, 和風風味是全素可食,義式風味是五辛素,
打開盒蓋,可以看到有和風風味及義式風味,二種口味,12包/盒 ,
二款都含有都含有大豆、小麥、芝麻及其製品,如果對這些會過敏的朋友們要特別留意一下 。
二款都是使用有機(轉型期)印加果油體,加上精心比例調配出怡人的風味,
這也可以當作初次嘗試印加果油,最佳的入門選擇,
一盒裏面,每種口味各有6包,容量是30ml,⇧⇧這是和風風味,呈現比較深的顏色,全素可食,
每一小包裝上頭都有一個開口設計,輕輕用手一撕就可以撕開,
⇧⇧這款是義式風味,較淡的顏色,看得到裏面充滿了義式香料,是五辛素,
獨立小包裝吃起來好方便,也不用擔心受潮或變質,而且輕巧好攜帶,
出門郊遊或野餐,直接放入包包,一點都不佔空間。
美味的【印加果油醋醬】搭配飯、麵、沙拉、燙青菜或麵包,風味都超讚的,
每小包含有3mg的有機(轉型期)印加果油體,
精心調配,可以吃到健康,又能滿足味蕾,
讓食物變得美味可口,真是一舉數得的油醋醬。
大貓咪今天來做生菜沙拉,準備生菜、蔓越莓、堅果及二種油醋醬,
各食材放盤子後,個別淋上《京嶼》兩種【印加果油醋醬】,一起來比較口味有什麼不同,
《京嶼》義式風味醬,滿滿義大利香料的味道,夾帶著有淡淡青草味,感覺很道地,超級清爽迷人,
完全沒有膩感,讓大貓咪彷彿置身義大利品嚐美味,吃得超開心!
《京嶼》和風油醋醬淋上沙拉後,也是清爽可口,鹹度比較夠,但不死鹹,
非常開胃,讓人一口接一口,真是欲罷不能啊!
結果結論是二款都美味,無法分出高低,建議輪流使用XD~
假日早晨,大貓咪女鵝說想吃豪華版生菜沙拉,那有什麼問題呢?
有了《京嶼》【印加果油醋醬】都不用自己調味,
只要準備好食材,直接淋上去就完成,快速、方便又好吃。
把上面的食材,生菜、醺鮭魚、蔓越苺、堅果、起司條、起司粉,全部放在盤子裏,
最重要步驟來了,淋上《京嶼》【印加果油醋醬】,拌均勻,就大功告成啦!
各項新鮮的食材,搭配《京嶼》【印加果油醋醬】義式風味,真是美味到不行,超級爽口,
大貓咪喜歡每一口都沾了滿滿的油醋醬,風味超讚的,不一會兒工夫,就全部嗑光光了XD。
再烤麵包佐《京嶼》【印加果油醋醬】和風風味,更增添美味,讓單調的麵包一點都不單調,
沾多沾少,隨個人喜好,二款油醋醬跟烤麵包都很搭,麵包也變得沒那麼硬,更好入口,
而且吃起來爽口,一點都沒有油膩的感覺,吃進口中,香香、鹹鹹、酸酸口味搭配麵包醇香味在嘴裏蹦開,好滋味令人吃過就愛上。
美好的一天,美好的早餐,就由《京嶼》開始,迅速搞定,也迅速完食。
優質的印加果油如何選?
當然是挑選有有機認證、有身份證可溯源、有嚴格把關、 高純度、純淨、無不良添加物的優良產品囉!才能讓身體無負擔,吃的健康,
好了,現在知道印加果油對身體有這麼多好處,還不喝爆、吃爆他嗎?XD
吃的好不如吃得巧,營養健康最重要,
《京嶼 》【有機(轉型期)印加果油】MIT好油,純淨無汙染,每瓶都有身分證,
可以生飲,通過台灣3道有機驗證,用心把關品管,
輕輕鬆鬆幫我們補充人體必需脂肪酸及其他營養分,
既能養生、吃得到美味,又能吃到健康,是大家自己保養跟送禮的好選擇,大貓咪真心推薦!!
《京嶼 Jing Yu》評價也是超優的!
現在有推出特惠活動,大貓咪幫大家整理好相關的連結了,想入手想搶購的,趕快上官網、FB粉絲頁瀏覽一下囉!
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