迷迷貓貓的吃喝玩樂快意生活

涮嘴美味元氣涼拌小菜--【初誠良物】藤椒魚皮+ 金蒜脆掌 開箱

當夏日的熱浪襲來，酷熱的陽光灼熱大地，總讓人沒有食慾，吃什麼都不對味，

這時就要來點清涼又開胃的，來幫自己打打氣～～

幸運的是，大貓咪發現【初誠良物】推出元氣涼拌下酒菜，

Q嫩魚皮、彈牙鴨掌，淋上濃郁獨門醬汁，超美味的，

讓挑剔的味蕾為之一振，就好像一陣清風，帶來了消暑暢快口感享受。

是的，大貓咪今天要來跟大家分享👉👉👉【初誠良物】藤椒魚皮 + 金蒜脆掌，

美味的台式特色下酒菜，不僅是消暑的最佳選擇，

更是你解饞、下酒、聊天、放鬆、陪伴追劇的好夥伴唷！

【初誠良物】是來自雲林虎尾的新創品牌，

品牌創辦人曾信宇先生感念在孩提時期，帶給自己幸福的祖母好手藝，

期待透過品牌將這片土地的美味推廣給更多人，

品牌的名稱【初誠良物】也正代表著創辦人對美食的真誠和初心，

秉持著「傳承、感受、分享」的理念，深入探索雲林虎尾地區豐富的在地美食文化，

將傳統工法與創新理念相結合，製作出美味而獨特的菜品。

希望透過每一道菜品，喚起人們心中對於美食的記憶和感動，並將這份美味傳承下去。

～想瞭解更多品牌故事，請上官網~

藤椒魚皮和金蒜脆掌都是【初誠良物】超受歡迎的招牌菜，

傾心三年口味研發，是台式小菜中的經典美食，

選用頂級在地食材， 經多道嚴格的加工、烹調程序，

費工秘製而成，品質及口感自是不在話下。

為了保持食材的新鮮度及美味，全程低溫冷凍直送，

所以當大家收到產品時，也要先冷凍保存，

在食用前，可以在前一天將其放入冷藏區退冰（約4°C），隔天即可開封品嚐，

也可以直接流動水解凍約半小時左右，或者使用微波解凍，都很方便，

解凍後即可開封食用，好吃就像現做，吃得到滿滿的美味及幸福感。

這瓶就是【初誠良物】藤椒魚皮，每瓶有350g，

一打開微辣的香氣撲鼻而來，看到這豐富的內容，誘人的色澤，口水都快流下來了XD，

【初誠良物】經過三年的口味研發，終於推出的元氣涼拌系列新品！

特別選用了現撈直送的頂級台灣鯛( 國產吳郭魚 )魚皮，再搭配在地栽培新鮮切絲的洋蔥，

還有特別開胃的香辣酸溜獨門藤椒醬汁，簡直是讓人一吃難忘的絕妙組合！

大貓咪個人對這款藤椒魚皮的評價可是相當高哦！口感真是太讚了，

每一片魚皮很大一塊，超大器，入口咕溜滑嫩，充滿脆爽的口感，

帶著鮮香順口的風味，真的很迷人，每一口都能感受到它的嚼勁和鮮美。

而洋蔥的甜味與藤椒醬汁的酸甜香辣，完美地融合在一起，

藤椒的香氣和辣度恰到好處，一入口，口中散發出誘人的香氣，呈現出豐富獨特的風味，

讓人一吃就停不下來，一口接一口，欲罷不能。

每一片魚皮都經過精心處理，保持了其原本的鮮美和脆度，

無論是單獨享用，還是下酒，搭配其他食材，都相當令人陶醉，

這款藤椒魚皮不僅口感超讚，還具有很高的營養價值，

魚皮富含蛋白質、脂肪和各種微量元素，能提供身體所需的營養，

同時低脂肪、低卡路里，吃起來健康無負擔，

不管是炎熱的夏天，或是想要放鬆享受的時刻，聚會小點心還是宵夜小吃，藤椒魚皮都是絕佳的選擇，

不妨再搭配一手冰涼的啤酒，絕對是暢快無比、心滿意足的美味組合！

大貓咪還要分享一道絕妙的搭配👉👉藤椒魚皮配白麵條

做法很簡單，只需要將煮熟的白麵條放盤子上，再淋上藤椒魚皮，拌一拌就完成囉！

是不是超簡單的啊！可以當作為主餐，也可以當下酒菜，

口感鮮香順口，令人食指大動，吃得巧也吃得飽！

這款料理結合了魚皮的咕溜滑嫩和洋蔥藤椒醬汁的香辣酸溜，

再與白麵條的柔軟口感完美融合，辣中帶酸，超涮嘴的，好吃到不要不要的。

接著，讓我們來品味【初誠良物】另一款招牌小菜--金蒜脆掌，每瓶有350g，

這款美味的小吃也是經過【初誠良物】三年的口味研發才誕生的哦！

特別選用了手工去骨的白玉鴨掌，經過快速川燙冰鎮，

再搭配國產鮮脆有機黃瓜，並加入多種蔬果和辛香料秘製而成的黃金醬汁，

每一步都是人工手工現切及醃製，帶給味蕾滿滿的美味享受！

金蒜脆掌的口感超棒的，鴨掌鮮嫩彈牙，

一口咬下去，脆脆的質地給人非常滿足的感覺，

大貓咪最愛那濃郁的蒜香彌漫在口中，令人垂涎欲滴！

每一片金蒜脆掌都經過獨特的製作工藝，讓鴨掌保持了其鮮嫩的口感，同時賦予了令人驚艷的脆度，

而且每一片鴨掌都充分吸收了蒜頭的香氣，超入味的，讓人忍不住一直品味，

搭配上黃金醬汁的調和，酸～甜～辣～味道都恰到好處，

蒜的辛辣和鴨掌的鮮美相互融合，再加上鮮脆有機黃瓜，給整體口感帶來更多層次的驚喜，每一口都令人難以忘懷，回味無窮的味蕾饗宴。

金蒜脆掌不僅口感棒，營養價值也高，

鴨掌富含蛋白質、礦物質和脂肪，能夠提供身體所需的營養，

同時以快速川燙冰鎮烹調，過程中控制了油脂的攝入量，更加美味及健康，

單獨享用超美味，還可以搭配其他菜餚或是當下酒小菜哦！

不論是與好友聚會，還是享受寧靜的獨自時刻，追劇時光，金蒜脆掌都是不可缺少的最佳夥伴。

在大熱天，來道清新可口的美味的組合👉👉金蒜脆掌佐高麗菜

做法也是相當簡單又快速，只要將高麗菜撕成塊狀，接著放入鍋中燙熟撈起，再淋上金蒜脆掌就完成啦！！

這道簡單料理的口感絕佳，金蒜脆掌的香氣和高麗菜的清脆口感相得益彰，每一口都是爽脆的美味享受，

金蒜脆掌濃郁的蒜香和鮮脆彈牙的口感，與清脆鮮甜的高麗菜相結合，在口中蹦出不同層次的好滋味，實在是太銷魂啦！

不論是藤椒魚皮或是金蒜脆掌，口感都令人讚嘆，

嚴選在地優質食材，減少碳足跡，增加就業機會， 也讓我們吃得到最新鮮的美味及營養。

大貓咪最愛在炎熱的夜晚，與親朋好友相聚，一同品味【初誠良物】的元氣涼拌下酒菜，

分享著美食和歡笑，真是人生一大樂事，也推薦給各位朋友們～～

【初誠良物】各方面評價都是超優的，大貓咪幫大家整理好相關的連結了，想瞭解更多資訊，趕快上官網、FB粉絲頁瀏覽一下囉！

• 官方網站：初誠良物｜
• 官方商城 - 喚醒記憶中的美好滋味
• Facebook粉絲專頁：初誠良物
• Google商家：初誠良物Instagram：初誠良物

以上分享，為本人試用過後之體驗心得，無任何販售、商業行為，僅供參考。